2021年中茶冰岛:敛一山春色,藏一季茶香

2021年中茶冰岛:敛一山春色,藏一季茶香

37阅读 2022-11-16 08:54 产品

产品信息

产品品名:2021年中茶茗山冰岛普洱茶(生茶)紧压茶

货号:YTPA11BC0315

产品归属:普洱茶(生茶)紧压茶

原料:冰岛老寨*春料

产品规格:一件=10片(3.57kg)

生产年份:2021年

产地:临沧-冰岛老寨

【品味老寨春箐,浓醇鲜爽】

2021年中茶茗山冰岛普洱茶(生茶)紧压茶,臻选冰岛古茶园乔木大树原料,晒青工艺加工,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成,饼型圆正饱满,条索紧结,芽毫显露,色泽墨绿润泽;汤色金黄油亮,花香袭人,清新馥郁,杯底长挂蜜糖香,滋味醇厚饱满,山野气韵强烈,回甘细致绵密,舌底鸣泉,喉韵清凉。

【尽显冰岛春色,花蜜甜香】

勐库冰岛茶汤醇厚浓酽,极具渗透力,柔甜绵润,入口甘甜,滋味柔和,呈花果香,且挂杯持久,冷杯有冰糖香。这样的原料制成普洱,滋味应会更加甜醇饱满,鲜醇度、回甘突出,甜感甜韵雄浑霸道。

这款冰岛茶完全采用晒青工艺,更将冰岛茶特有的冰糖香甜激发出来,将其自带的香气和滋味展现在茶汤中,就像含了一块冰糖慢慢在嘴里化开。如果是初次喝到,给人的直观感受就是,它香甜是直接的,是扑面而来的,就像在一个平淡无奇的夏夜,突然绊倒在草地上,结果惊起了漫天的萤火虫。

蜜香伴百花之姿

口感显冰糖之韵

2021中茶冰岛

【出身名门】

若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。

勐库镇有一座著名的邦马大雪山,在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做"冰岛",傣语"扁岛"或"丙岛",意思是用竹篱笆做寨门的地方,其地所产茶叶以不俗的品质而名冠茶界。

冰岛村距离勐库镇30多公里,古树茶园基地平均海拔1700km以上,年降雨量1200毫米,光照充足,部分古树属于原始植被,茶园不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶,冰岛古树植株高大,自然生长的茶树高可达8.2米,树幅4.6米。树姿直立,主干明显。叶片较大,叶型长椭圆。叶色绿黄,富有光泽,叶面微隆起,叶质柔软,嫩芽茸毛多。冰岛古树茶为大叶乔木类、茶树鲜叶条索紧致,青黑油量匀整显毫。

口感特点

外形

饼形圆正饱满

条索紧结肥嫩

色泽墨绿油润,芽毫显露

内质

汤色金黄油亮

香气饱满馥郁,花香清爽,蜜香清甜

滋味浓醇鲜爽,回味甘甜

汤质绵厚稠滑,果胶感明显

喉韵清凉,甘爽沁心

  

具体描述

2021年中茶冰岛普洱茶(生茶)紧压茶臻选冰岛老寨优质春茶原料,以优质原料、精湛工艺呈现出冰岛老寨春茶令人难忘的独特魅力。

其香,杯底留香,汤中含香,齿颊生香;

其甜,入口鲜甜,回味甘甜,喉韵清甜。

2021年中茶冰岛普洱茶(生茶)紧压茶,浓醇鲜爽,甘甜芬芳,尽赏冰岛老寨的盎然春色。

热泡方法


投茶量:以110ml盖碗为参考,建议投茶量7-9g为宜。

茶水比:建议茶水比为1:15,也可根据个人喜好适当调整。

水温:沸水冲泡。

时间:3秒润茶后,每次冲泡以5~10秒为宜,随着冲泡次数增加,可适当延长冲泡时间。

茶叶存储

1、忌讳潮湿,潮湿容易导致普洱茶变质,有令人难以接受的霉味等。

2、忌讳高温,阳光直射。尤其是高温,会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,容易陈化,影响品质。此外,普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶应避免阳光的直射。

3、还需要特别注意的是,由于茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味,所以一定要避免存放普洱茶的地方存有异味,普洱茶吸收异味会影响其本质的味道。

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